Beim Besuch des Kürbishofs Pfahlenbauer
durften wir neue Kürbissorten kennen- und schmeckenlernen
Am Samstag, den 10.10.26 machten wir uns mit 16 LandFrauen und einem LandMann auf den Weg nach Ellwangen-Neunheim zum Kürbishof Pfahlenbauer.
Hier wurden wir herzlich im Schuppen empfangen, wo zwischen liebevoll dekorierten Kürbissen bereits die Tische für uns gedeckt waren.
Frau Reeb berichtete darüber, wie der Anbau der Kürbisse durch eine Idee angefangen hat und mittlerweile mit 120 unterschiedlichen Kürbissorten wahrlich gewachsen ist. Hierbei ist alles von unterschiedlichen Zierkürbissen bis hin zu jeglicher Art von Esskürbissen dabei.
Diese Vielfalt durften wir in Form von unterschiedlichen Kürbisvarianten, wie Kürbiskuchen, süßem und herzhaftem Aufstrich, Kürbisbrot, Flammkuchen, Suppe, Salat, rohen Kürbissen, Kürbishäppchen und Spagettikürbis mit Butter verkosten. Auch Skeptiker konnten ein wenig vom Kürbis überzeugt werden. Zwischen den unterschiedlichen Kürbisvarianten wurden wir immer wieder über die jeweilige Kürbissorte informiert.
Natürlich gingen wir LandFrauen nicht ohne den ein oder anderen Kürbis im Gepäck nach Hause, um auch unsere Liebsten mit Kürbisrezepten verwöhnen zu können.
Wir durften somit einen super informativen und kulinarisch wertvollen Nachmittag genießen.
